簡単♪卵・乳なしトリュフもどき* と 嬉しい気持ち。

おはようございます〜＾＾


一昨日アップしたアレっこバレンタインのトリュフもどき。
卵・乳なしレシピです。小麦も除けると思います。




・さつま芋を作りたい分、マッシュにしておく（皮をむいて小さめに切って、レンジでチンして柔らかく潰しておいてください。裏越しの必要はないです）

・アレっこクッキー（この時点で卵乳なしなので、米粉クッキーなら小麦除去も可）数枚をジッパーに入れすりこぎなどで粉々に潰す。クッキーの大きさに寄りますが3センチ各ぐらいのクッキーで２こ行けます。

・粉々にしてる途中で、純ココア粉を好みの色になるまで入れる（私のはちょっと薄かったです）

・完全に冷めたさつま芋に、蜂蜜を入れまるめる（蜂蜜の量は、芋がまるまるぐらいです）

・ジッパーにある粉をお皿かトレ―にだし、まるめた芋を入れて周りにつけカップに入れて出来あがりん♪


ほんまに簡単です。そしてびっくりするぐらい喜ばれます。珍しくてｗ
ココアの量をもっと増やして、でも苦いから、甘みさえなにかで調整出来たらもっと一般的トリュフに近づくやもしれません。


ところで、バレンタイン。

嬉しい話が二つありました♪
もちろん、るるに下さった方たちの存在は、かけがえのないものですが。


お母さんと一緒に張り切ってたくさんたくさん作った子がいたのね♪
いいね〜素敵だね〜って思ったけど、その子は普段お友達だけど、るるにはなかった。
お母さんがお迎えの時にこっそり配ってたから、アレっこだし遠慮したかな？なんて思ってた。

そしたら案の定翌日、お母さんがこっそり。。。

実はさ、すっごい迷ってん。るるくん食べれへんし、子供から渡すとなんか可哀想というかどうしていいかわからんしさ、でもアレルギー用とか作れへんし、それでも渡さへんってのも、ずっとひっかかってて。
そうや！ママにあげよう、ってなってん。るるくんには悪いけど。。。って。

私ね、「可哀想」って言葉が、他人が言ってこれほど嬉しく思ったことはなかったですよ。

その気持ちがめちゃくちゃ嬉しいじゃない？
初めは、あー食べれないなって思って。でも何かしゃくぜんとしなくて。これでいいのかとお母さんと娘さんで考えて。結局、私にくれたっと。

そこで、アレっこだから食べれる物を、は変でしょうｗ
そういう親子もいてもいいけど、あくまでこの親子の目的は「親子でバレンタインクッキングを楽しむ」だったろうしね。

もちろん、もっと大きくなって真剣に告白したいときは
相手がアレっこならあわせなよ、ですがねｗうくく。

とにかく、すごく気持ちが嬉しかった。


それから、毎年、幼稚園で、なぜか先生から子供たちにチョコを配られるということがあって。
悲しすぎるからリンクはりませんが、昨年の今頃の記事にもあります〜

それが！！！今年は、無　だったｗｗｗｗｗ
拍子抜けするぐらい、何もなかった。

忘れていた・・・のかもしれない。
費用がなくなった・・・のかもしれない。
そういうことはやめましょうとなった・・・のかもしれない。


・・・まさか、アレ対応の精進料理と、その後のアレ対応のおもちつき＠母の会行事効果？

もしかして、母の会の行事通じて先生が「アレ対応って案外難しくはないのね」と（本当はすごく難しいけど、初めの一歩として）思って下さって、そっか、配らないということも「対応」なんだと、思って下さったなら〜


な〜んて・・・ちょっと浮かれすぎですよねすみません・・・


にしても、入ったとき2年前はあんなに悲しい思いたくさんした園が
卒園を前に、こんな　ほっこり出来ることがたくさんあって
肩コリとれる〜　素直に嬉しくて、感謝な2012バレンタインでした♪






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