fc2ブログ
01月≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月

給食が終了しました!

2018.03.20 (Tue)

こんばんは~ 
 
あっという間に3月。 
今日で、小学校の給食が終了しました。 
 
先月に「翌月(3月)分の献立表」をアレルギーなどチェックして提出する際に
なんとな~~く物悲しい気持ちが。。。

6年間、小学校へ行かせるにあたって、実は一番心配だったかもしれない給食。
誤食がないか、うっかり混ざってないか、持たせた代替えは、本人のこころを支えているのだろうかに始まり
1年生の頃は、道のずっと向こうに、大きなランドセルを背負ったるるが見えた瞬間、ホッとしたのを覚えています。


時は、嬉しくも悲しくも、慣れさせるもので
いつの間にか、安全な給食、が当たり前になって来た頃に


そうそう、今日、じゃこが一匹はいってた  


とか言うものですから(るるはコンタミ程度ならいけるようになっていたので、そう気にしてなかったのですが)

ひえーーーーと、心が引き締まってはまた慣れて、というのを繰り返した6年間でした。


5年生までいらした栄養士の先生から、新しい先生に代わり

本当に、栄養士の先生をはじめとし、養護の先生、担任の先生、学年の先生が
とにかく保護者のいうところを第一にしよう、と思ってくださっているのがよくよくわかる、恵まれすぎた学校だったと思います。

学校で、給食を作っている、ということが大きいかと思いますが
そういう学校ばかりじゃないし、対応も、まだまだアレルギーにはとても厳しいところもあると思います。
京都でも、2年前から、アレルギーさんへのルールが厳しくなって
実は、卵なら、明らかに卵、とわかるのしか除けなくなったりしておりました。


また、後日、書いて行きたいと思います。


最後の日の給食って、何なんだろうとワクワクして、るると献立を見ました。


カレー(代替え持参のもの)


・・・・・・( ̄▽ ̄)・・・・・・・

ま、そんなものですよね~~笑  
 

DSC_3906.jpg
DSC_3905.jpg


るるも、心細い日もあったと思いますが、よく頑張りました^^
そして私も、本当に代替え作り、お疲れ自分!という感じです。 

全然、料理が苦にならない、体調もばっちり、というわけじゃないので、
ヤマハの本番の翌日に代替えの日とか、どうにかなりそうでしたけれど、終えれたことに感謝~~~



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 音楽ブログ 音楽活動へ
にほんブログ村
recipe_blog_1.gif


スポンサーサイト



21:00  |  アレルギー  |  Comment(2)

バレンタイン2018* と 負荷状況。

2018.02.15 (Thu)

こんにちは~

いまさらですが…
あれっこるるは、卵、乳が、ずっと負荷が続いてはやめて、、、を繰り返しております。
小さい頃は、卵乳どころか、小麦若干、甲殻類、香料、肉類すべて、青背の魚、ナッツ類などなど、色々なアレルギーがあり。

いま、6年生となり、卵乳ナッツ甲殻類が、ずっと残っているような感じで、ほかは、特に気にせず食べていますが、本人がどえらい神経質 丁寧に自分を観察するため、体調が悪い時や「苦い」と言った時は、卵乳以外も食べないこともあります。

かかりつけのアレルギー医さんの指示の元、自宅負荷(といっても、ナッツと甲殻類はまだ数値が高いのでしてません)を続けていますと言いたいところ・・・

音楽など自分の本番やビックイベントが近づいたら、堂々と負荷を辞めてしまう、るるです。
やめると、また、次が、1からのスタートなんですよねえ。。。
るるの場合、アレルギーポットがいっぱいになると「青白くなる、生あくび、下痢をする、ひどいと頭痛、発熱」となり、その状態が早くても3日~長ければ2週間はかかるのです。
まあ、、そりゃあ、嫌だろうなあと。。

反抗期になってきた、ということもあり、こちらも、もう本人に任せたり背中を押してみたり、という感じです。

一昨年ぐらいかな、乳の負荷を、小さい牛乳パックでしてるのが苦しくなってきましてね。(こちらも本人も)
ふと気づく、、、

ポッキーのチョコって・・・もしかして、牛乳そのものよりも、乳の量がすくなくない??


るるも、チョコに興味はあるんでしょうね、そりゃあそうか、小さい子が口を汚しておいしそうに食べてるのを何度も見てきたものね。
あっさり少量を食べましてね。鼻を膨らませて喜びました。

そっからはポッキーの日々。。こわけ一袋の1本を食べまして、それを二日。残りは私( ̄▽ ̄)
もうポッキーあまり見たくない、、と思い始めたころに

なんか苦い(独特のアレっ子表現。甘いのも苦いという) (´Д`)  はい、負荷終了ーーーー

という感じを繰り返し。。。

ようやく、市販のチョコ(もちろん、卵やナッツが入ってないもの)は、体調悪くないなら、数の制限考えてOKという感じに。

今まで、バレンタインは『こちら』のようなものを作っていましたが。。。
今回、「るるが食べられているチョコを溶かして、カップに固めたらいいか」と安易に考えていたところ。あろうことか、大失敗( ̄▽ ̄)固まるチョコ、、、いやいや、ちゃんと温度はかろうよ、、、と自分に失笑ですが。

致し方なく、るるがヤマハに行ってるときに「また」伊勢丹にダッシュ。
DSC_3900.jpg

いや~~反抗期とはいえ・・・・にやけてもらうと、嬉しいですね~~w(全部を食べられるわけではないです。反応しそうなものもあり、選びますが) 

・・・なんにしても、初めから購入すればよかった笑

けれど~~ なんとなく、購入オンリーに、慣れない感が漂う、アレっ子母。。。私だけ?
つい。。。 昨年、私が発症した小麦アレルギーきっかけに米粉を時々試作してるのですが。
その、米粉カップケーキの量を増やしに増やして、なんちゃってガトーショコラ・・・・

DSC_3901.jpg

大きすぎたーーー( ̄▽ ̄) 食べきれず終了ー  
アレルギーさん、食べすぎ、というのが一番よろしくない笑
こんなにいらんわ・・・・ 次からは、適量で作ろう・・・

何事もほどほどに~ 楽しく~ですね^^

冷蔵庫に数日放置してしまった、のばな とかかれた野菜。
花が咲きかけてたので。上のほう切ってお水につけてたら、開花~

のばな って何?? 菜の花のこと??とちょっと疑問ですが。アレルギーさん、た、食べなくてよかったかもしれない~

DSC_3902.jpg

暖房による春の到来。
しかし、寒いですが、うぐいすも鳴く練習を始めました^^


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 音楽ブログ 音楽活動へ
にほんブログ村
recipe_blog_1.gif


11:31  |  アレルギーお菓子  |  Comment(0)

節分2018*も過ぎ。。

2018.02.13 (Tue)

こんにちは~

節分も過ぎ。。。色々な節目が変わってゆきますね^^

我が家は、ずっと、節分の時もお節同様に「旦那さんの実家で食する」という暗黙の決まりがありまして。

初めのころこそ、はりきって、すんごい量の太巻きを作っていた私。。。張り切ってたなー

それが。。。今年は、どうにもこうにも、節分の日は、忙しい。そして翌日も忙しかった。
思い切って、姑さんに電話して、前日か、後日になど出来るものかを聞いてみました。。

え??そうなん?私、前日は新年会あるからなー じゃあもう、今年はなしにしよ。そっちで勝手に食べとき~~

( ゚Д゚) まさかの大展開。
一瞬、子供も、いつまでも一緒に食べないだろうし、親もいつまでも元気とは限らない、と思ったのですが
いやいや、無理はもうしない、と決めたので。 
 
え~~~そ、、そうですかあ??と笑 いや、そこ、やっぱ頑張るとこ?と一瞬ね、一瞬思いましたが
あまり迷わず笑、そうですかあと。ありがたくも。。なんと厚かましく怖くなったことだろう。。 
 
ということで。鬼より怖い私。今年は、楽々と、三本。。。巻いた。。。だけでは、やっぱり計算できなくて、ご飯や具がたくさんあまりw 肉巻きも作りました。

鬼も目をそらす怖さ。
DSC_3885.jpg

撮りなおしてみたけどやっぱり目をそらす~~
DSC_3887.jpg

じゃあ、肉巻きで撮りなおして~ はいまた目をそらす~
DSC_3888.jpg


みなさんのところの節分はいかがですか?
京都では?姑さん曰く「吉方を向いて、黙って一本食べるのが決まりやし、黙って食べや」という。。。

それはそれは、毎年もくもくと、全員無言で食べ始めるわけですよ。。。

それがですね、二口目あたりで、これまた毎年姑さんが
あれ?このご飯、えらい美味しいな♪ とか言ってくれるわけで。

ありがたいな~~と思いつつ、早速しゃべってしまってることに噴きそうになると
たいていそのタイミングで

おまえ なんでしゃべってんねん

と、舅さんが言うわけですよ( ̄▽ ̄)
いやいや、お義父さんも、しゃべってるからwwwww


そして今年は、そんな会話もなく、なぜか、それを継承する、るると旦那。
なんでやねん、、、、私だけしゃべって食べました。

時々、しゃべらず1本とか無理、というのを聞くのですが
案外、いけるもんですよ。

場の空気がね。。。なくなるので、せっかくなら美味しく、、と思う、主婦心が、姑さんをしゃべらせていたのかなあなんて、別々に節分して、その立場になって、初めてわかりました^^


あ、巻いてるのは、7種です。
卵の代わりに、かぼちゃを入れますが、レンジで温めてつぶしただけですが、これが甘くて、とても美味しい~


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 子育てブログ アレルギー児育児へ
にほんブログ村
にほんブログ村 音楽ブログ 音楽活動へ
にほんブログ村
recipe_blog_1.gif


15:24  |  おうちイベント  |  Comment(0)
 | HOME |  NEXT